武职网讯(通讯员 余芳 大学生记者 马雨婷 孙忆萌)夕阳艳艳,茶香溢溢,人情暖暖。11月10日下午,民族文化艺术团成员齐聚东二食堂精酿小屋,一起品味白族三道茶,现场其乐融融。
现场主持人首先介绍:“白族三道茶,一苦二甜三回味。第一道苦茶:这里告诉我们苦茶寓意成事先吃苦,茶叶经过烤制之后在进行冲泡饮用。第二道:甜茶,一勺白糖、一勺红糖加入苦茶一起煮,碗里加入核桃片、乳扇丝,倒入茶汤就成了甜茶。第三道:回味茶,花椒、桂皮、生姜放入罐子里,倒入苦茶,过滤出花椒,品味茶汤。”
大家看着主持人边说边冲泡,感觉内心痒痒的,跃跃欲试。主持人刚展示完毕,大家就撸起袖子,开始亲自操作。自己亲手冲泡的茶就是美味呀!
网播21301班的胡和合表示:“一道茶,原来有这么深厚的味道:茶叶何止滋养了一方水土,更浸润了我们的心情和情感。我受益匪浅,希望社团还会举办这种茶艺品鉴活动。”
活动负责人蔡文杰说:“这是民族文化艺术团第一次开展茶艺品鉴活动。今天天气暖,大家对茶艺和民族文化的热情感染着彼此,氛围超好。我们将保持干劲,为社团活动设计更充实的内容,扩大对民族文化的宣传。“
指导老师余芳表示:此次茶艺品鉴活动加强了团成员之间的联系,提高了社团活跃度,期待下一次的团聚。
(审核:刘旭华)